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与 "美食" 有关的文章

意大利美食西餐匹萨披萨快餐配方技术制作视频教程

意大利美食西餐匹萨披萨快餐配方技术制作视频教程

自制比萨的做法“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的名吃,而且很受年轻人的欢迎。 披萨怎么做才好吃呢,用烤箱怎么做披萨,披萨的做法多式多样,在做披萨的时候需要注意哪些技巧呢,这里汇集了各类披萨的做法,每一道都含有…

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冷锅串串配方串串香技术学习小吃技术配方

冷锅串串配方串串香技术学习小吃技术配方

串串香又叫热锅麻辣烫,是四川地区汉族传统小吃之一,草根美食最大众化的体现,是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变,但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状,用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。冷锅串串作为成都特色风味小吃,备受男女老少的喜爱。此次分享的配方投资…

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特色美食配方之烧饼糕点专题

特色美食配方之烧饼糕点专题

最后一期更新完毕,以后对美食的资料还是会继续更新,这次主要更新的是以各大著名的美食配方为主,多达上千种,足够摆摆小摊了,真心想学习的都能做大厨了。最后一篇是烧饼糕点类的,平时喝羊肉牛肉汤的时候烧饼和馍无疑是最好的搭配实物,所以任何一种美食都有它难以抗拒的力量,让你流口水的冲动,这次主要有锅贴,油条,…

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常见的美味——街边风味小吃美食专题

常见的美味——街边风味小吃美食专题

这章主要发布常见的小吃技术,就和家常菜一样,但是一道家常菜的味道也是回味无穷的。武汉鸭脖,沙县小吃,一品砂锅米线,过桥米线秘制,香豆腐,凉皮技术,绍兴臭豆腐,酸辣粉,豆腐脑工艺,怎么样,这些熟悉的味道我想大家都吃到过,这章的内容还不仅仅是这些,不是精品的东西是不会分享的,哈哈,只要坚持看会一道菜也算…

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地方特色小吃传统美食专题

地方特色小吃传统美食专题

最近的美食档马上就要结束了,还有两期,等所有发布完成之后,做个总链接,就不用一个一个看了。这次主要是传统的美食,地方特色,特产等系列美食,比较出名的有大家耳熟能详的四川小吃,馋嘴鸭,夫妻肺片,牛羊肉泡馍,啤酒烤鸭,天津小吃,香料调味等,不一一列举了,下面是地址,注意有解压密码,在链接下方。 下载地址…

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特色小吃配方之麻辣烫专题

特色小吃配方之麻辣烫专题

麻辣烫许多女孩子更喜欢吃,在家里面没有足够的调味料,也不知道怎么才能做起来,汤卤子也不会调,不过现在不用担心啦,今天特地弄了麻辣烫专题,其实个人感觉和火锅差不多,或者可以说是q版火锅,不过只要美味就行,也是众多吃货的福气。这里我整理了辣椒油的制作,高汤的制作过程,麻辣烫汤料的配方和制作方法,猪油的调…

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汤面类美食小吃配方系列之煎包汤包水饺专题

汤面类美食小吃配方系列之煎包汤包水饺专题

早上吃个早饭,要不來碗混沌或者面条,水饺上午吃的比较少,北方人以水饺为主,南方更多是面条,口感劲道美味,加上调味酱,食材可以勾勒出更多五花八门的特色早点,当然也可以作为菜来品尝。本次整理的我简单的列举一下,南派汤包系列,文楼汤包,淮阳汤包,金华汤包,蟹油汤包,灌汤包,上海生煎包子馅料、皮冻、面皮精准…

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特色美食系列配方之火锅干锅麻辣香锅专题

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我想这次的很多人更喜欢,都是我们日常经常能吃到的美食,我们出去餐馆吃饭除了点菜,无非就是火锅干锅了,无论是春夏秋冬火锅都是非常火爆的食物,吃火锅喝啤酒那是非常的爽。尤其是现在特别流行自主火锅。说到吃火锅,一种久违了的温馨之感就会袭上心头,嗯,有点家的感觉,有一股浓浓的温情,火锅里的菜最好都用新鲜的,…

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美食系列配方文档视频教程之汤、粥、饮料专题

美食系列配方文档视频教程之汤、粥、饮料专题

今天接着发布美食方面的资料,这次是比较清淡点的,可以自己熬粥喝了,还可以养身,包含很多专卖店调位的配料表,还有瓦罐类的,酸奶制作,鲜果蔬,刷烫技术,砂锅粥技术,等等,味道好极了,还有好喝的豆浆,感冒的人适合吃粥,对感冒会有所缓解。有的人特别喜爱麻辣烫,也可以尝试自己调试汤料。好了,废话不多说,大家自…

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美食天下 菜谱系列配方文档视频教程之面条馄饨专题

美食天下 菜谱系列配方文档视频教程之面条馄饨专题

今天给大家介绍的是馄饨面条类的美食,里面的配方可以用来开小吃部了,有和面的技巧各种手法,配料比例,是喜爱面食的人一种好的方式,可以随时做随时吃,很新鲜,不像我们在市场上那种机器做出来的面,没有任何韧劲,也没有多大口感;本人介绍了各地注明的面条种类,有西安的臊子面,香锅面技术,贵州鸡汤面,河南烩面技术…

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